Description de l'entreprise
Hôtel alliant luxe à la française et gastronomie locale raffinée. Le Sofitel Luxembourg Europe est l'unique hôtel 5 étoiles du plateau du Kirchberg. Situé en plein coeur du quartier des institutions européennes et à proximité du nouveau centre des expositions, c'est l'endroit idéal pour les clients en voyage d'affaires ou d'agrément.
Description du poste
- Se comporte et agit de manière exemplaire, incarnant l'esprit de la marque.
- Aide à fournir des services fluides et un rythme d'activité soutenu.
- Contribue au bon déroulement du service et à la satisfaction de la clientèle.
- Réalise les préparations sous les directives de ses responsables.
- Participe à l'envoi des plats.
- Respecte les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribue à la bonne gestion des matières premières.
- Contribue globalement à la satisfaction des clients par la qualité de son travail et un comportement exemplaire.
- Met en place et contrôle l'application de toutes les directives concernant la fabrication des desserts, leur qualité, leur présentation et leur régularité vis-à-vis des fiches techniques.
Qualifications
- Expérience minimum de 6 mois dans un poste similaire.
- Sens du détail et adaptabilité de la qualité.
- Français courant.
- Flexibilité pour travailler sur une liste tournante de 7 jours, y compris les week-ends et jours fériés.
- Esprit d'équipe, approche rigoureuse et organisée.
- Excellente hygiène personnelle.
Informations supplémentaires
Exigences de visa: Le(la) candidat(e) doit être légalement éligible pour travailler au Luxembourg. L'hôtel n'est pas en mesure d'aider les candidats à obtenir cette autorisation de travail Européenne.
