- Assurances payées 55% par l'employeur
- Programme de PAE entièrement pris en charge par l'employeur
- Rabais sur les repas en restauration
- Opportunité d'évolution rapide au sein de l'entreprise
- Culture d'entreprise axée sur le développement personnel et professionnel
- Équipe dynamique et environnement de travail convivial
- Bonus de performance annuels accessibles
- Accès facile aux transports en commun
Sommaire du poste :
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Recenser les besoins des investissements nécessaires en collaboration avec l'exploitation puis sélectionner les prestataires en accord avec les cahiers des charges de l'entreprise
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Superviser les travaux, les chantiers et les aménagements afin de s'assurer du respect des contrats et des plannings établis
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Réalisation d'inspections trimestrielles en restaurants, au sein du siège social et de Louvain (matériel et bâtiment)
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Coordonner le déploiement annuel des terrasses
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Veiller au bon fonctionnement des appareils et des outils ainsi qu'à la sécurité des hommes et des bâtiments en supervisant les actions d'entretien, de maintenance et d'assistance
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Vérifier l'application des normes et de la politique qualité, hygiène, sécurité et environnement en collaboration avec la direction des opérations
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Prendre connaissance, suivre les rapports d'inspection (aération / réfrigération, matériels de cuisson, gicleurs et système d'incendie, trappes à graisse...)
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Réaliser le suivi du stockage au sein de nos différents entrepôts.
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Présenter le budget annuel d'investissements courants auprès de la direction opérationnelle et de la direction administrative et financière (wishlist et imprévus, budgets chantiers...)
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Collaborer avec la direction administrative et financière et le contrôle de gestion afin d'effectuer les désinvestissements, c'est-à-dire le retrait du matériel ou des pièces remplacées de la rubrique immobilisations
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Établir des tableaux de bord de suivi et analyser les indicateurs de performance de son activité : journal des appareils, formulaire de réparation 'tout restaurant", cahier des charges réparations...
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Accorder une attention particulière à la veille juridique et réglementaire, et en particulier aux contraintes liées à la responsabilité sociale et environnementale des entreprises, afin de garantir la conformité de l'entreprise aux normes en vigueur
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Etre en veille sur les évolutions et mutations technologiques du secteur afin d'assurer l'adaptabilité et la compétitivité de l'enseigne face aux autres acteurs du secteur et à son environnement.
PROFIL RECHERCHE : Formation/Expérience : Compétences techniques:
- Analyse et diagnostic technique
- Connaissance des normes QHSE
- Techniques d'achats et de négociation
- Notions en comptabilité/gestion
- Connaissance du réseau de fournisseurs/prestataires
Qualités personnelles :
- Sens de l'observation et du détail
- Organisation, rigueur, réactivité
- Curiosité, force de proposition
- Excellent relationnel, orientation client
- Esprit d'équipe et adhésion aux valeurs de l'entreprise
3 Brasseurs
