Description du posteNous sommes à la recherche d'un(e) aide-cuisinier(ère) enthousiaste et dévoué(e) pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique à Sherbrooke, au Canada. En tant que membre essentiel de notre équipe de cuisine, vous jouerez un rôle crucial en soutenant nos chefs et en assurant le bon fonctionnement de la cuisine.Assister les cuisiniers et les chefs dans les tâches de préparation des alimentsMaintenir un environnement de cuisine propre et organisé, en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.Utiliser, nettoyer et entretenir correctement le matériel et les ustensiles de cuisine.Collaborer avec le personnel de cuisine pour assurer un service de restauration dans les délais impartis.Réceptionner et stocker les livraisons de nourriture avec précision.Effectuer des tâches culinaires de base selon les instructions du personnel de cuisine principal.Contribuer à une atmosphère de travail positive et axée sur le travail d'équipe.S'adapter aux changements de priorités et gérer efficacement des tâches multiplescontribuer à l'efficacité et à la propreté générales de la cuisineparticiper à la gestion de l'inventaire et à la rotation des stocksQualifications1 à 2 ans d'expérience dans une fonction similaire, de préférence dans une cuisine commercialeConnaissance de la sécurité alimentaire et des pratiques d'hygièneCompétences culinaires de base et compréhension des opérations de cuisineGrand souci du détail et capacité à suivre des instructions avec précisionFort esprit d'équipe et approche collaborativeFlexibilité pour travailler dans un environnement en évolution rapidecapacité à travailler à la fois de manière indépendante et en équipeVolonté d'apprendre et de s'adapter à de nouveaux processus et procéduresendurance physique permettant de rester debout pendant de longues périodes et de soulever des objets lourdsCompétences mathématiques de base pour mesurer les ingrédientsExcellentes compétences en matière de gestion du temps et d'organisationAttitude positive et esprit orienté vers le client.
