Location
L’hôtel Omni Mont-Royal, situé sur la rue historique Sherbrooke au cœur du Mille Carré Doré, comporte 299 chambres modernes et plusieurs suites spacieuses. L’Omni Mont-Royal a pour but d’offrir aux invités une expérience hôtelière élégante et mémorable. Figure intemporelle du paysage touristique montréalais, l’hôtel Omni Mont-Royal offre à ses invités un accueil chaleureux combiné à l’authenticité, le confort et l’élégance.
The Omni Mont-Royal hotel, located on the historic Sherbrooke Street in the heart of the Golden Square Mile, has 299 modern rooms and several spacious suites. A timeless figure in Montreal's tourist landscape and boasting four stars of Hébergement Québec and four CAA / AAA diamonds, the Omni Mont-Royal hotel offers its guests a warm welcome combined with authenticity, comfort and elegance.
Job Description
Horaire de travail :
4-5 jours/semaine Doit être disponible pour travailler sur tous les quarts de travail incluant les matins, les après-midis, les soirs, et les fins de semaine (sujet à changement).
Description du poste (Barman) :
Accueillir les invité(e)s et les diriger à leurs tables;
Décrire la carte des vins et des boissons, conseiller les invités dans leurs choix et suggérer des accords mets et vins;
Procéder à la prise de commande et s’assurer d’un suivi efficace entre le bar et la cuisine;
Faire le service des plats commandés selon les normes de service de l’Hôtel;
Préparer et présenter les additions aux invité(e)s et percevoir les paiements;
Offrir un service hors-pair à nos invités et gérer les plaintes, au besoin;
Veiller au bon déroulement de l’expérience-client;
Procéder à la mise en place de l’environnement de travail;
Dresser et débarrasser les tables, s’assurer de la propreté du bar-lounge et nettoyer la section de bar;
Prendre et gérer l’inventaire, transporter des caisses de boissons et remplir le bar et la cave en maintenant et contrôlant la quantité de stock;
Préparer et servir les boissons alcooliques ou non-alcooliques aux invités;
Toutes autres tâches connexes.
Qualifications requises:
Attestation d’études en service de bar obligatoire ou l’équivalent;
Diplôme d’études professionnelles en hôtellerie, option restauration;
Expérience de travail d’au moins 2 ans dans un poste similaire ou toute autre expérience pertinente sera considérée;
Connaissance de Micros (un atout);
Excellente connaissances des vins et des spiritueux;
Parfaitement bilingue, français et anglais, à l’oral;
Expérience avec la gestion de transactions monétaires;
Suivre et respecter les directives et normes de l’Hôtel;
Attitude professionnelle et apparence très soignée;
Autonome et organisé dans son travail;
Travailler en équipe et démontrer de l’entraide;
Esprit ouvert et très sociable;
Aptitude pour la vente;
Entregent et savoir communiquer clairement avec les invité(e)s;
S’adapter à une clientèle diversifiée et assurer un service de qualité.
Le salaire est de $24.36/ heure
Venez vous joindre à notre équipe !
End of Job Description
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