Description de l'entreprise QUI SOMMES-NOUS? Description du poste

Réaliser la production des repas (déjeuner, souper et dîner);
Prépare les accompagnements chauds du menu;
S'assure que toute la préparation nécessaire est effectuée, notée et rencontre les standards de qualité;
Prends les températures du souper et les inscrits dans le registre;
Participe au nettoyage et au maintien de la propreté de la cuisine et des espaces de service;
Assurer un entreposage et une rotation adéquate des aliments;
S'assurer que toutes les tâches sont effectuées de façon sécuritaire et signaler tout incident ou problème immédiatement. Ne passez pas à côté, agissez maintenant;
Réaliser les inventaires à chaque fin de mois.
Faire la commande de nourriture.
Toutes autres tâches selon les besoins.

Qualifications QUI RECHERCHONS-NOUS? QUALIFICATIONS ET EXIGENCES

Diplôme en hôtellerie, restauration, ou combinaison équivalente de formation ; technique et/ou d'expérience connexe ;
Un minimum de 3 ans d'expérience en cuisine ;
Certification MAPAQ (manipulateur et/ou gestionnaire) est considéré comme un atout ;
Résider à Sept-Îles ;

COMPÉTENCES

Habileté à travailler sous pression ;
Bonne gestion de son temps et des priorités ;
Application et respect des règles de santé et de sécurité ;
Faire preuve de leadership, d'attitude positive et de politesse ;
Grand sens du service à la clientèle ;
Facilité à travailler en équipe ;
Tolérance à l'exécution de tâches variées, de conditions changeantes et adaptabilité ;
Enthousiasme pour les défis et les nouvelles initiatives ;

Informations supplémentaires CONDITIONS DE TRAVAIL?

Équipe dynamique;
Gamme d'avantages sociaux.
Avantages sociaux médicaux et dentaires
L'occasion d'apprendre auprès des professionnels de l'industrie tout en travaillant dans un milieu favorisant le travail d'équipe
La chance de faire avancer votre carrière dans une entreprise en croissance au sein d'une industrie qui évolue rapidement !

Dexterra Group

er Cuisinier Résidence Vents et Marées Sept-Iles (Local) jobs

Never Miss a New Opportunity